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碧绿壮壮的韭菜；翡翠透明，鲜香扑鼻的莴苣；清高苗条，脆爽诱口的葱香油焖芦笋，都是夏季时令蔬菜啊，难道它们会变的像荤菜一样诱口？中医食疗的奇妙之处，不光是在上海托福写作培训的书本里从烹饪上已见端倪，韭菜本身就有刺激食蕾的辛辣味，而莴苣和芦笋放了葱，才能导出它们本身的鲜香。特别是芦笋，西人厨师不会放葱的。能和香葱调和的蔬菜很少，说它们是荤菜一点不为过，芦笋还会让人食后排尿有特殊的气味，就像吃了腥味的荤菜。这就是在帮人体从肾脏排毒；笋的纤维也是为脏腑做清理工作。

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食疗重视季节，跟随四季变化，人类的生理和心理像大地一样，万物更新，需要阳起，饮食助阳，最自然的辅助，特别是鲜蔬，既有蔬果的清香又有荤菜的润泽，老少皆宜，一般人都能达到滋补享受自然时令的馈赠，当然，肠胃阴虚的病人，也不能因为是蔬菜而多食，少量的，慢慢咀嚼后也不会像食肉类的食品那样不易消化。
 

　　同样由于孩子在心智上的不成熟性，如果只笼统地用“快乐”或者“轻松”定义一种上海托福培训之类的教育方式，很容易出现家长越俎代庖的现象。如果家长理解并支持孩子的兴趣，只是在视野的长短上与孩子产生分歧，比如热爱音乐的孩子因为一时练琴困难而产生退缩的想法，家长通过各种方式帮助孩子坚持下去，即使孩子经历短暂的情绪低落，从根本上依然是以孩子的快乐为目标。

　　但是如果家长并不理解也不支持孩子的兴趣，认为他们感受到并想要追求的快乐不切实际，比如放弃上大学而环游世界或者成为流浪歌手，那么这时孩子接受的教育到底算合格的“快乐教育”还是让人苦恼的教育呢？

　　西方教育到底是什么样的教育笔者在墨尔本的SAT培训机构Real Mandarin，既招收中国孩子，也招收澳洲本地孩子，大部分的学生上私立学校，但也有很多学生来自公立学校。但是由于笔者的中文班属于校外兴趣特长班，家长愿意送孩子来学习中文，至少表明他们对孩子的学习有一定的要求。

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我们穿衣需要时髦，饮食也一定要时髦才能让心情靓起来。春天肝气繁盛，体弱者会乱窜，肝经火旺，影响大脑自控系统。所以春天安排好饮食，开心舒畅，对旧疾，新症，防病，恢复都是重要时机。单亲爸爸，休息日做一道韭菜饼给孩子，当中夹个鸡蛋，香喷喷的，自己也想咬一口。

老公拌一个嫩绿色的莴苣丝，淋上热热的葱油，老婆一定甜到心里。

春葱油焖芦笋，三两好友，下酒一杯，“呣”有肉的香味，敞开心怀，人生何处不相逢？！

贝壳村的兄弟姐妹，让我们为祖先呱呱叫的饮食文化在北美的满园春色中有滋有味干杯。